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Ob als Buchautor (Reine Geschmackssachen - weil Genuss auch Kenntniss braucht), als Journalist für den Berliner Tagesspiegel, das zitty Stadtmagazin, als Tester für einen berühmten französischen Restaurant- und Weinguide, als Radio- und Fernsehkolumnist für den rbb (Radioeins, rbb- Supermarkt etc)...: Im Zentrum meiner Tätigkeiten steht immer der Genuss.

Gerne werde ich aber auch von Unternehmen angesprochen, die Hilfe beim ihrem Qualitätsmanagement und ihrer Unternehmenskommunikation brauchen. Durch die Gründung der renommierten Weinschule-Berlin und des international anerkannten Gourmetfestivals eat! berlin, habe ich schon in der Praxis gezeigt, wie man genuss- und gefühlvoll mit der potentiellen Zielgruppe in Kontakt kommt.

Zudem helfe ich auch gerne bei der Erstellung und Kreation von marktfähigen Konzepten.